Und weiter gehts mit den begehrten Ribs.
Nachdem die Leitern mindestens 12 Stunden kühl gestellt waren, bereite ich meinen UDS vor.
Archiv für den Monat: September 2017
3-2-1 Ribs – Die Vorbereitung
Hier möchte ich euch zeigen, wie man leckere 3-2-1 Ribs im UDS zubereitet.
3-2-1 Ribs??? was ist denn das?
3-2-1 beschreibt dir Zubereitungsmethode.
- 3 Stunden Smoken
- 2 Stunden Dünsten
- 1 Stunde Glacen
Ja, Ihr habt richtig gesehen bei mir dauern die Ribs insgesamt sechs Stunden. Aber dafür sind sie auch saumäßig lecker.
Diesen Bericht teile ich in zwei Teile auf. Hier kommt der erste Teil, die Vorbereitung der Ribs. 3-2-1 Ribs – Die Vorbereitung weiterlesen